Heike Mondschein, geboren in Zwickau, studierte Architektur an der Bauhaus-Universität in Weimar. Währenddessen war sie als Ausstattungsassistentin in Weimar und Leipzig tätig. Seit Abschluss ihres Studiums arbeitet sie freiberuflich als Bühnen- und Kostümbildnerin für Oper, Ballett, Schauspiel, Kinder- und Jugendtheater, unter anderem an der Oper Leipzig, am Staatstheater Cottbus, am Theater Lübeck, am Schauspielhaus Magdeburg, am Volkstheater Rostock, am Theater Halle, an den Landesbühnen Esslingen, am Theater Plauen-Zwickau, für die Opernfestspiele Heidenheim, die Opera Factory Freiburg und am Theater Rampe Stuttgart.
Mit der Regisseurin Marie Bues verbindet sie eine über 10-jährige Zusammenarbeit. Ihre letzte gemeinsame Produktion war die Uraufführung Ich distanziere mich von allem (und jetzt gut’ Nacht) von Kat Kaufmann am Theater Lübeck.